Qui dit été dit glace rafraîchissante et gourmande, n’est-ce pas ? Mais facile, sans sucre et fait maison, c’est mieux, encore plus en Keto alors cette recette est faite pour vous. Avec seulement 3 g de glucide par glace le plus dur sera d’attendre 2 h 30 au congélateur avant de s’en délecter ! Pour une version sans lactose, aller voir nos délicieuses glaces à l’eau fruitées Keto !
Ingrédients :
🥛 480 g de crème liquide
🍓 250 g de fraises
🍭 5 mL d’arôme vanille
🍋 Un peu de jus de citron
Matériel :
🧊 Congélateur
🍦 12 moules à glaces
🤖 Un blinder
😃 De la patience une fois au congèle !
Instructions :
Rincer les fraises fraîches et couper les en 2 ou 4 (vous pouvez utiliser des fraises surgelées si votre blinder tient le coup !)
🤖 Dans le robot, verser la crème liquide, les fraises et l’arôme vanille, presser un tout petit peu de jus de citron pour une touche acidulée puis mixer pendant 1 à 2 minutes afin d’obtenir un mélange homogène et aéré.
🧊 Verser ensuite le tout dans les moules et hop au congèle pendant 2h30 !
🍋 Vous pouvez ajouter un peu de xylit ou du sirop sans sucre en fonction de votre goût et de vos envies ! Changer de fruits en mettant des framboises, myrtilles, mûres… Ce qui vous fera plaisir ! ❤️
12 glaces :
- 1676 kcal
- 14 g de Protéines
- 39 g de Glucides
- 162 g de Lipides
1 part :
- 140 kcal
- 1,2 g de Protéines
- 3,25 g de Glucides
- 13,5 g de Lipides
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