Cette recette facile de gâteau choco-noisette cétogène va vous faire plaisir ! Sans sucre et sans gluten, ce gâteau est parfait pour les goûters d’anniversaire ou tout simplement accompagné de bons fruits rouges et d’un thé glacé ! Il se conservera facilement 5 jours à température ambiante si vous le couvrez bien, enfin, si vous ne le mangez pas avant ! Vous validez ?
Ingrédients :
🍫 50 g de cacao en poudre
🥛 30 mL de crème épaisse
🌰 100 g de poudre de noisettes
🥚 6 œufs
🧂 20 g de Xylit
🌴 20 g d’arôme de vanille
🥧 3 g de levure chimique
Matériel :
🥣 Récipient
🍽️ Moule à gâteau
🔥 Four (T 180 °C)
🥄 Marquise ou spatule
😃 De la bonne humeur !
Instructions :
🌡️ Faites préchauffer votre four à 180°C
Dans votre récipient, mélanger tous les ingrédients humides : œufs, crème, arôme vanille de façon à obtenir un mélange homogène. Incorporer ensuite tout en mélangeant le cacao, la poudre de noisettes, le xylit et la levure. Vous obtiendrez une pâte lisse et homogène avec des petits bouts de noisettes.
Beurrer généreusement votre moule et verser la pâte dans celui-ci ! Facile non ?
⏱️ Enfourner le tout pendant 20 minutes.
❤️ Déguster votre délicieux Gâteau choco-noisette Keto ! (Environ 12 parts)
12 parts :
- 1360 kcal
- 56 g de Protéines
- 51 g de Glucides
- 14 g de Fibres
- 103 g de Lipides
1 part :
- 113 kcal
- 4,6 g de Protéines
- 4,3 g de Glucides
- 1,2 g de Fibres
- 8,6 g de Lipides
💌 Montrez nous le résultat de votre recette en nous identifiant ici: @ketogang.fr